NOUVEAUX PROJETS CHEZ MEZCAL BROTHERS

Au menu de ce catalogue : 6 marques et surtout 6 belles rencontres. La première s’appelle Niki Nakazawa, alias la« mezcal queen », une Américano-Japonaise cofondatrice de la marque Neta.

Nous avons passé beaucoup de temps à rencontrer des familles productrices du village de Lachiguizo, et à comprendre ce qui implique la fabrication de ce spiritueux : le sol, les agaves, la cuisson, la fermentation et la distillation. De ça est né Neta.

MARIE NAKAZAWA